Bí Kíp Chế Biến Món Bò Cuốn Lá Lốt Thơm Ngon Và Không Bị Khô!!!

Mùa hè này nếu chưa yêu cầu làm món nạp năng lượng nào cho mái ấm gia đình thì chả lá dấu thịt trườn là trong số những gợi ý ưng ý dành cho chính mình đấy nhé! Đối với phương pháp làm chả thịt trườn lá nốt thì thịt trườn cuốn lá lốt nướng hoặc thịt bò cuốn lá lốt rán là gần như món ăn uống đậm hương thơm vị bản sắc Việt và được không ít thế hệ yêu thương thích.

Bạn đang xem: Bí kíp chế biến món bò cuốn lá lốt thơm ngon và không bị khô!!!

Ngay bây giờ, cùng bethlsim.com khám phá cách làm thịt bò cuốn lá lốt rán và nướng ngay lập tức nhé! 

*
Chả thịt bò lá dấu được review là món nạp năng lượng đậm hương thơm vị ẩm thực Việt

Cách làm cách làm thịt bò cuốn lá dấu chiên 

Chả thịt trườn lá lốt rán là món ăn làm cho những người ăn cảm nhận được hương vị bản sắc Việt, cùng với miếng chả trườn được cuốn với lá vệt rồi cừu lên thơm phức khi kết hợp với cơm trắng hoặc bún sẽ tạo nên ra một giở ăn cực kì tuyệt vời. Lúc này vào nhà bếp làm ngay lập tức món chả thịt trườn lá lốt chiên chiêu đãi mái ấm gia đình mình ngay lập tức thôi nào! 

Chuẩn bị nguyên liệu 

200 gr thịt thăn nạc bò, 60gr mỡ chảy xệ heo. Lá lốt, tỏi, rau xanh thơm, đậu phộng. Gia vị: dầu ăn, hạt tiêu, dầu mè, dầu hào, bột ngọt, đường,… 
*
Nguyên liệu sẵn sàng làm món chả thịt trườn lá lốt rán khá solo giản

Các bước làm chả lá vết thịt bò chiên 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Rửa không bẩn thịt nạc bò và mỡ thừa heo bằng nước, kế tiếp cho hỗn hợp vào xay nhuyễn. Nếu không có máy say, chúng ta có thể băm nhuyễn, càng nhuyễn càng tốt. 

Lá vệt rửa sạch, giảm cuống xong để ráo. Để chiên ngon hơn, nỗ lực chọn những chiếc lá vết to đẹp nhằm cuốn. Phần đa lá nhỏ bạn có thể băm nhỏ hoặc say nhỏ cùng với hỗn hợp thịt nạc bò và mỡ bụng heo. 

*
Trộn hương liệu gia vị vừa bắt buộc sẽ làm tăng tính ngon miệng khi thưởng thức món chả thịt trườn lá lốt

Cách ướp thịt trườn nướng lá lốt: ướp hương liệu gia vị với tất cả hổn hợp thịt mỡ băm với bột canh, tiêu, đường, dầu hào, dầu mè, tỏi băm với lá dấu thái nhỏ. Trộn đều vật liệu và ướp thịt trong tầm 15 phút cho đến khi thâm nhập gia vị. 

Bước 2: Cuộn lá vệt với hỗn hợp thịt bò, mỡ băm nhuyễn 

Đặt khía cạnh trái lá lốt lên thớt kế tiếp gập hai bên mép lá lốt, múc 1 thìa giết thịt băm cùng với lá lốt tiếp đến gấp thành hình cái chả. Dìu dịu cuộn lại sau đó bạn đã ngừng gói xong một chiếc chả. 

C ách làm thịt trườn cuốn lá vết khá đối kháng giản, thuận lợi phải không nào?

Tiếp tục quá trình như vậy cho tới khi bạn thấy lượng chả toàn diện vừa hết lá và hỗn hợp thịt. 

Bước 3: chiên chả thịt bò lá lốt Cho chảo lên bếp, sau đó, mang lại thìa ăn sâu vào đun nóng. Tiếp đến, mang lại chả thịt bò lá lốt vào chảo và chiên lửa. Xếp chả vào chảo chiên với lượng lửa vừa với đều cho tới khi chả chín kim cương tỏa hương thơm thơm lừng rồi gắp ra đĩa. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món chả thịt bò lá lốt chiên rồi đó! 
*
Chiên số đông tay với lửa nhỏ để chả lá vết thịt trườn được đông đảo tay hơn nhé!

Bước 4: làm cho mắm nêm 

Lấy một bát nước mắm kế tiếp cho tầm 3 – 5 muỗng nhỏ canh nước sôi nhằm nguội để pha mắm. Cho một chút sả băm phi thơm, 1 muỗng cafe tỏi băm, ớt băm, rứa thêm chanh vào và trộn đều. 

Bước 5: Trình bày 

Xếp thịt bò cuốn lá lốt cừu lên đĩa, rắc thêm chút lạc rang lên nhằm món ăn trông đẹp hơn. Bạn rất có thể ăn thông thường với cơm hoặc bún kết phù hợp với rau sống. Ngoài ra, bạn có thể dùng bánh tráng cuốn phối kết hợp chung cùng với bún và rau sống, một miếng trườn cuốn lá lốt và chấm với mắm nêm. 
*
Cùng thưởng thức với gia đình và đồng đội nào!

Đơn giản, dễ ợt và ko mất rất nhiều thời gian. Chả lá vệt thịt trườn chiên đúng đắn lá món nạp năng lượng bạn ko nên bỏ qua trong danh sách món ăn tuyệt vời dành riêng cho gia đình vào bất cứ ngày làm sao trong tuần đâu đấy nhé! 

Cách làm bí quyết làm thịt bò cuốn lá vết nướng 

Thịt trườn là trong số những món ăn uống tuyệt vời được nhiều người ngưỡng mộ và vô cùng giỏi cho mức độ khỏe.

Xem thêm:

Chả lá vết thịt bò có chức năng giúp con fan giảm được những triệu chứng đau khớp xương, đổ những mồ hôi,… quanh đó ra, chả lá dấu thịt trườn nướng tăng tốc khả năng miễn dịch cùng cơ bắp rất là hiệu quả. 

Thịt trườn cuốn lá vệt nướng biến hóa đặc sản nhà hàng siêu thị của người miền Bắc

Chả thịt trườn lá nốt nướng là món ăn cực kì nổi tiếng ngơi nghỉ miền Bắc. Rất có thể thấy khi tìm món ăn vặt mặt đường phố thì ko thể bỏ lỡ món nạp năng lượng này. Ngày hôm nay, bethlsim.com sẽ hướng dẫn các bạn cách có tác dụng thịt trườn cuốn lá dấu ngay tại nhà. Cùng tò mò ngay nhé! 

Chuẩn bị nguyên liệu 

200 gr thịt bò, 60 gr mỡ heo Xả, lá lốt, lạc rang Rau nạp năng lượng kèm: xà lách, diếp cá, rau củ thơm, khế, chuối chát, dưa leo, dứaGia vị: ớt, chanh, tiêu, nước mắm, bột ngọt, mật ong, đường. 

Hướng dẫn giải pháp làm chả lá dấu thịt bò nướng 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Làm sạch mát thịt bò, mỡ chảy xệ heo tiếp đến xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Bóc vỏ hành tím, cắt lát. Tỏi quăng quật vỏ, giã nát nhỏ. Sả bổ thành từng khoanh nhỏ Sau đó, bạn trộn hành tím, tỏi, sả cùng với nhau xay nhuyễn rồi trộn vào cùng với thịt trườn băm. Ướp thịt trườn với gia vị: 1,5 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng coffe tiêu, 1 muỗng cà phê mật ong, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ¼ muỗng cafe bột ngọt. Trộn các và ướp khoảng chừng từ 15 – trăng tròn phút. 
*
Nguyên liệu làm cho thịt trườn lá dấu nướng không thực sự cầu kỳRang chín đậu phộng tiếp nối giã nhuyễn cùng trộn thuộc với các thành phần hỗn hợp thịt trườn ở trên. Rửa sạch rau, khế, thơm. Khế bổ thành từng khoanh, thơm cắt mỏng, dưa leo bổ thành khúc lâu năm nếu bạn có nhu cầu cuốn chả với lá lốt. Với chuối chát, cắt mỏng mảnh thành từng khoanh, dìm với nước muối loãng để chuối được sút nhựa, đỡ chát hơn. Nếu muốn giữ được độ trắng của chuối, bạn cũng có thể pha cùng với nước muối hạt loãng nước chanh. Bước 2: Cuốn cùng nướng lá lốt 

Cách làm cho món thịt trườn lá vệt nướng khá solo giản: lấy một mẫu thớt sạch, trải lá lốt ra. Sau đó, cho trườn vào phương diện sau của lá lốt, cuộn tròn. Để giữ cố định khi nướng chả, hãy sử dụng tăm tre xiên ngang hoặc sử dụng cuốn của lá vết xiên ngang nhằm giữ cố gắng định. 

*
Cuốn thật gần như tay nhé!Bước 3: Nướng chả lá vết thịt bòSử dụng than hồng nhằm nướng chả lá vết thịt trườn sẽ là một trong sự chắt lọc tuyệt vời. Khi than hồng, chúng ta đặt chả lá lốt lên với nướng trong vòng từ 5 – 8 phút. Lật khía cạnh của lá dấu lên để không xẩy ra cháy với thịt bên trong chín đều. 
*
Cách làm chả thịt trườn lá lốt nướng cũng không thực sự khó bắt buộc không?Bước 4: pha nước chấm Rót số lượng nước mắm đầy đủ ra bắp pha với nước nồi canh sôi lên để nguội Cho thơm băm nhuyễn, đường, chanh, ớt với số lượng vừa đủ trộn đều, nêm nếm vừa ăn uống là bạn có thể hoàn thành chấm dứt nước pha chấm. Bước 5: Trình bày Với món chả thịt trườn lá nốt nướng ăn với bún kèm rau xanh sống, khế chua, chuối chát vẫn thực sự là bí quyết kết hợp tuyệt vời và tạo nghiện. Bạn có thể dùng một chiếc mẹt, bày bún, chả, ghế, bánh tráng,… và để chén nước chấm làm việc giữa. Quả thật các bạn sẽ phải bất ngờ trước sự tuyệt đối của món nạp năng lượng này đấy nhé! 
*
Cùng hưởng thụ món thịt bò quấn lá dấu nướng ngay thôi nào!

Hy vọng rằng, thông qua nội dung bài viết này, các bạn đọc sẽ có được thêm nhiều kiến thức bổ ích về phương pháp làm thịt bò cuốn lá lốt. Cùng vào bếp và trổ tài nấu nướng nướng ngay thôi nào!